Ayurvedisches Hari Crunch Muesli: “Alles klar. Aha ich verstehe”
Die Produkte von Hari Crunch sollen alle auf den Ayurveda-Yogischen Traditionen von einem gewissen ‘Yogi Bhajan’ basieren. Was der Text der “Alles klar”-Cerealien allerdings genau bedeuten soll, ist nicht eindeutig klar…
Der Erfinder des ursprünglichen Müslis ist der Schweizer Arzt und Naturheilkundler Dr. Maximilian Oskar Bircher-Benner (1867 – 1939). Er entdeckte dass man mit Hilfe von Rohkost viele Krankheiten heilen kann und erfand das ‘Birchermüesli’ aus Haferflocken, Milch, Honig, Nüssen und Früchten. Folgende Zitate sind von ihm bekannt:
Wir Ärzte werden an der Universität über Krankheitsursachen nur sehr unzureichend ausgebildet. Dies gilt insbesondere auf dem Ernährungsgebiet…
Die Ernährung ist nicht das Höchste, aber sie ist der Boden, auf dem das Höchste gedeihen oder verderben kann…
Je mehr Raum die Fleischnahrung und die Reizmittel in der Kost einnehmen, desto geringer werden die Leistungen, die Tugend und die physischen Kräfte.
(Dr. Maximilian Oskar Bicher-Benner)
